茶业

平衡，是指一种稳定的状态，当受到多种对立的各方面，若每一部分都互相抵消，使整体无变化则称为平衡。 葡萄酒的平衡 葡萄酒的平衡是一个重要的概念，取决于酒中含有刺激我们视觉、嗅觉、味觉物质成分之间的平衡和比例关系，并于感官表现中体现出......阅读更多

发布时间：2023-08-05 今年重阳节俺尽孝的方法就是亲手给姥姥熬一碗好粥 。 白粥过于清淡，甜粥姥姥其实也不爱，想来想去还是做咸粥吧。姥姥爱吃鱼，尤其爱吃海鱼，可是刺多的鱼年纪大的人吃不好，鳕鱼、龙利鱼这种没刺的鱼，入粥味儿又太......阅读更多

水井坊 酒坊遗址位于四川省成都市锦江区水井街，在府河与南河的交汇点以东，原为全兴股份有限公司的曲酒生产车间。1998年8月，全兴股份有限公司在此处改造厂房时，发现地下埋藏有古代酿酒遗迹，随后由四川省博物馆进行了考古调查，以确定遗址的分......阅读更多

发布时间：2014-11-25 龙须茶 -----人皆苦炎热，我爱夏日长 今天进入农历六月，夏天最后一月。六月徂暑，徂是至，徂暑彤彤，天空如烧炽一般，上无纤云，下无微风。到此月，太阳用事，徵声清急，阳火之气铺天盖地，无以藏身，是为酷......阅读更多

发布时间：2012-08-06 龙芽茶 来源：《本草纲目》 配方：龙芽草(即仙鹤草)、陈茶叶各等分(可各10克)。 龙芽茶的做法 将上2味略洗，加水同煎，取汁即成。每日1剂，不拘时温服。 功效：清热利湿，止痢止血。适用于赤白痢...阅读更多

发布时间：2014-11-07 将龙胆草、醋柴胡、川芎、甘菊、生地捣成粗末，用水煎服，每日1剂，代茶频饮。此茶有护胆利肝的功效，有效预防肝炎、胆囊炎的发生，另外对急性眼结膜炎、慢性胃炎以及早期高血压病也有治疗作用。 龙胆性寒味苦，主要......阅读更多

发布时间：2023-08-21 龙眼，人们通常把鲜果称为龙眼，焙干后则称为桂圆。因其既可鲜吃又可药用，历来被人们称为岭南佳果。龙眼富含营养，自古以来就被人们视为珍贵补品，李时珍曾说“资益以龙眼为良”。 龙眼有......阅读更多

发布时间：2015-09-16 龙井产于杭州市西湖区，又称西湖龙井。乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下看乡女采茶，以示体察民情。这天，乾隆皇帝看见几个乡女正在10多棵绿荫荫的茶树前采茶，心中一乐，也学着采了起来。刚采了一把，忽然太......阅读更多

发布时间：2014-11-30 龙井菊花茶 材料：杭白菊1小把，龙井茶1小撮，冰糖10颗，清水1000ML. 龙井菊花茶的做法 1.准备好杭白菊，龙井茶和冰糖。 2.将杭白菊，龙井茶加入到过滤茶蓝中。 3.冰糖也一起加入。 4.顺......阅读更多

发布时间：2015-12-03 冲泡龙井茶的茶具通常为玻璃杯，或质地坚硬、色彩素雅的有柄瓷杯，在一些茶艺馆，也常采用盖碗冲泡龙井茶。无论用什么杯冲泡，都得配以托子，以衬托龙井茶的高贵与幽雅。 质地坚硬的玻璃杯、瓷杯或瓷质盖碗，一般不易......阅读更多