明星饮食

发布时间：2023-10-30 炒咸菜粉皮 原料：粉皮250克，咸菜100克(榨菜、酱黄瓜、盐水芥、腌雪里蕻等均可)，花生油50克，酱油20克，糖10克，味精1克。 炒咸菜粉皮的做法 1、将粉皮洗净，切成宽2～3厘米的斜方块或菱形块，......阅读更多

发布时间：2023-10-30 炒冬笋蚕豆瓣 原料：水发蚕豆瓣250克，冬笋75克，花生油50克，酱油20克，盐2克，糖10克，葱花5克。 炒冬笋蚕豆瓣的做法 1、将水发蚕豆瓣去皮，洗净，放入架在火上的冷水锅内，烧开，改用小火焖煮至半......阅读更多

发布时间：2023-10-29 火腿煮干丝 原料：白豆腐干250克，熟火腿丝100克，虾子5克，香菜段15克，熟猪油50克，盐2.5克，味精1.5克，葱5段，姜2片，香油10克，原汁鸡汤(或鲜汤)适量。 火腿煮干丝的做法 1、将豆腐干......阅读更多

发布时间：2023-10-28 滑炒腐竹瓜片 原料：水发腐竹200克，黄瓜200克，花生油500克(实耗50克)，葱花5克，姜丝2克，蒜片2克，盐4克，味精1.5克，酱油25克，醋5克，湿淀粉25克，鲜汤适量。 滑炒腐竹瓜片的做法 1......阅读更多

发布时间：2023-10-28 滑炒番茄腐竹 原料：水发腐竹200克，番茄100克，花生油500克(实耗50克)，葱花5克，糖15克，醋5克，盐3克，味精1克，番茄酱50克，湿淀粉25克，鲜汤少许。 滑炒番茄腐竹的做法 1、将水发腐竹......阅读更多

发布时间：2023-10-28 滑炒栗肉腐竹 原料：水发腐竹200克，煮熟栗肉150克，水发冬菇50克，花生油500克(实耗50克)，盐2.5克，味精1.5克，糖10克，葱花5克，酱油25克，湿淀粉25克，鲜汤少许。 滑炒栗肉腐竹的做......阅读更多

发布时间：2023-10-28 滑溜腐竹 原料：水发腐竹200克，猪肉50克，青椒50克，花生油500克(约耗50克)，葱花5克，姜丝2克，蒜片2克，酱油25克，醋5克，盐2克，味精1克，湿淀粉25克，鲜汤少许。 滑溜腐竹的做法 1、......阅读更多

发布时间：2023-10-29 清炒豆腐丝 原料：豆腐丝350克，青蒜50克，花生油40克，酱油25克，盐1.5克，味精1克，姜2克，香油5克，鲜汤少许。 清炒豆腐丝的做法 1、将豆腐丝洗净，放入加少许碱面的沸水锅中煮5分钟，清除豆腥......阅读更多

发布时间：2023-10-27 清拌黄豆芽 原料：黄豆芽500克，香菜50克，水发木耳20克，香油20克，盐4.5克，味精2克。 清拌黄豆芽的做法 1、将黄豆芽去根、须和豆皮，洗净，放入开水锅内焯烫断生(但不可焯老，应保持脆嫩)捞出，......阅读更多

发布时间：2023-10-27 洋白菜炒粉条 是一道再普通不过的家常素菜，炒好了味道绝不亚于荤菜。这道菜被我家老鼠圈为万人迷，并且坚称吃到了海米的味道，其实真没有，鲜味来自于爆香的葱姜蒜末，别小看了这些配料，大名鼎鼎的鱼香味就和它密不......阅读更多