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炒制火锅底料时，豆瓣酱是不可或缺的一味调味料，一般情况下，炒火锅底料建议选用专门的酱香型火锅豆瓣酱，采用呈暗红色酱香味浓郁、豆辨颜色深、辨子比例占30左右的豆酱能给火锅底料提供更好的风味。下面来了解一下火锅豆辨酱和红油豆辨的区别吧！ ......阅读更多

尽管科学家们已经知道进口葡萄酒 对的诸多好处，但他们还在努力研究其形成的机制。一项新的研究揭示了红酒中的神秘成分多酚以及白藜芦醇是如何在内部工作的。它们带给的好处有很多，包括症的预防、心脏以及大脑疾病的预防、减缓衰老、扭转糖尿病、抵抗......阅读更多